|
|
Boerenkoollasagne Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. panklare boerenkool, ca.10 lasagna-
vellen, 2 uien, 25 gr.margarine, zout, 250 gr.Shoarmavlees, 1 zakje kaassaus, 4 eetlepels rode shoarmasaus of tomatenketchup, 1 bakje magere kwark van 225 gr., 1 zakje geraspte oude kaas van 150 gr.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boerenkool met weinig water in ca 15 min. laten slinken. Uien snipperen en ca. 2 min. in de margarine zachtjes fruiten. Shoarma-
vlees toevoegen en 5 min. meebakken. Van het vuur af, de tomatenketchup erdoor roeren. Kwark mengen met de helft van de kaas. De kaassaus bereiden en de rest van de kaas erdoor roeren.
Ovenschaal invetten en om en om vullen met:
1e laag Boerenkool
2e laag Lasagnavellen
3e laag kwark
4e laag boerenkool
5e laag shoarmavlees
6e laag lasagnavellen enz.enz.enz.
Eindigen met een laag lasagnavellen.
Daarover kaassaus schenken.
Oven op 200 graden of gasstand 4.
In midden van de oven in 40 min. goudbruin bakken.
|
|
|